A busy and exciting time - our work

Since we set up our language service a few years ago, we have worked with a varied and interesting group of clients and, in doing so, we have taken on a wide range of projects beyond the translation work we initially set out to do. In this, and future posts, we'll try and offer a glimpse into what we have been doing and show you a few examples of our work which have been published or can be made public.

Classes - we offer English, Spanish and Catalan classes and have worked with young children, teenagers, people preparing for exams, professional workers brushing up their relevant language needs, and for international companies - providing intensive language courses for their workers.

Story-telling - we offer English story-telling sessions for young Catalan children. We have worked with various libraries (Tortosa, L'Hospitalet, Vandellòs), primary schools, parents' associations, and local summer camps.

 Sílvia telling A Christmas Tale at Vandellòs library.

 Another story session, this time at the La Vida Tortosina summer camp.

The Gruffalo, at Tortosa public library within the 2nd Annual Tortosa English Festival. 

And here's a video of The Pot of Gold story session in the 1st Annual Tortosa English Festival.

Translations, language checks and proofreading - we have translated, or checked the language for the following (we include some links to work which is in the public domain):

• We translated Lluís Raluy's book "The Secret of Mirages" into English. Links here in Catalan and English. 
• We also translated Lluís' book on his life in the circus, The Circus of the Saltimbanchi, into English. Hopefully this will be published in 2015.
• We have recently translated a children's book, The Smug Snail, into English. This will be published in 2015.

• Machinery manuals for international companies

• Private documents, letters and CVs for individual clients

• Helping English teachers translate and prepare classroom materials

• Wine descriptions and tasting notes for a local wine cooperative, Sant Josep Vins

• Product information for a local micro-brewery, Lo Gambusi

• Travel itineries for a travel agency, HIFE

• Information sheets for guest houses and other tourist accomodation

• Helping a student to improve her English for her university work

• Leaflets and programmes for the Felip Pedrell International Music Festival in Tortosa

• Subtitles for a short film (unreleased as yet)

• Subtitles for the Batalla de la Memoria Spanish Civil War documentary (here's a link to the original non-subtitled video)

• Sections of the webpage and other documents for the international meteorological and astronomic observatory, the Ebro Observatory

• Sections of the web page for Hotel Tortosa Parc

• Sections of the webpage for Lo Pati Art Centre

• Sections of the Delta Ebre Port webpage

• Translating, language checks and proofreading for Spanish economists publishing in international journals

• Translated leaflets and information for TDAH conference in Tortosa 2011

• Sections of the webpage for Joan Castellà organic vegetable production and delivery service

• Translated, transcribed or proofread various sections, documents and videos for the Catalonia Votes webpage run by the Catalan government's diplomacy service, Diplocat

• We also translated the original Spanish version of this publicity video for Rhino Resort Hotel into English for this ad:

• In 2013 we worked with Catalan singer-songwriter Albino Tena on improving his English, language and intonation, for his recording of this song:

• And finally - for now - we translated and adapted the original Catalan text into English for the subtitles of this promo video of Tortosa:

The Stick Man - 4 December, Tortosa library

Aquest dijous, dia 4 de desembre, tornem a col·laborar amb la biblioteca de Tortosa, amb un conte en anglès.

Especialment recomanat per xiquets de 3 a 8 anys, però segur que a qualsevol jove, o gran, de 0 a 99 anys, també li agradarà! A les 18.00 la Sílvia ens explicarà el conte "The Stick Man", un conte ideal per a començar a pensar en nadal!

Contes en anglès a la biblioteca de Tortosa

Aquest dijous, dia 23 d'octubre, tornem a col·laborar amb la biblioteca de Tortosa, amb un conte en anglès.

Especialment recomanat per xiquets de 3 a 8 anys, però segur que a qualsevol jove, o gran, de 0 a 99 anys, també li agradarà! A les 18.00 la Sílvia ens explicarà el conte "The Mixed-up Chameleon".

Contes a la Biblioteca Tortosa

Aquest dijous, dia 15 de maig, tornem a col·laborar amb la biblioteca de Tortosa, amb un conte en anglès.

Especialment recomanat per xiquets de 3 a 8 anys, però segur que a qualsevol jove, o gran, de 0 a 99 anys, també li agradarà! A les 18.00 la Sílvia ens explicarà el conte "The Three Little Pigs".

Mr Wrong - story telling in English in Tortosa

Aquest dijous, dia 10 d'abril, tornem a col·laborar amb la biblioteca de Tortosa, amb un conte en anglès.

Especialment recomanat per xiquets de 3 a 8 anys, però segur que a qualsevol jove, o gran, de 0 a 99 anys, també li agradarà! A les 18.00 la Sílvia ens explicarà el conte "Mr Wrong".

Cupcake de llimona

Recepta literària i foto del cupcake amb què la Sílvia va guanyar el primer concurs de Cupcakes de Primavera (categoria Adults), organitzat conjuntament entre la Biblioteca de Tortosa i el cafeteria The Chic Chef el 21 de març 2014.

CUPCAKE DE LLIMONA

En una galàxia perduda, en un petit planeta

“(...) I un dia, a les vacances, diu el mestre                      

 que ens durà a veure uns arbres que fan flor,                                                                       

 que en queden pocs, que es diuen llimoneres  

 i que la flor és petita i perfumada. 

 I això, la veritat, ja no m’ho crec.”

                                   Gerard Vergés (1986) 

Aquells nens de “l’any 30.000 de l’era de Saturn”, certament van anar a veure una llimonera com havia predit el poeta milers d’anys abans. Branques, fulles i flors van ser la difícil lliçó d’Història natural antiga. Elements de la natura que els eren totalment desconeguts.

Amb els sentits adormits per una vida envoltada de materials prefabricats, els alumnes s’esforcen per olorar les fulles i tocar les flors. Les fulles són verdes i les flors són blanques, els recorda el mestre. Un xiquet diu que ha notat unes pessigolles al nas. Se m’ha activat ja l’olfacte, mestre? El mestre somriu i continua insistint que és millor olorar les flors i acaronar les fulles, però els deixa fer al seu aire. És bo experimentar.

Una veu nerviosa trenca l’encís de la lliçó. Mestre, aquella fulla d’allà a dalt és molt estranya i fa mal als ulls! La xiqueta espantada queda encerclada pels crits d’angoixa dels companys que miren cap a on ella senyala.

Nerviós per l’imprevist, el mestre els tranquil·litza i afegeix, suat, un altre punt a la lliçó: la fruita, una llimona. És de color groc. Lliçó completa.

Per a la següent classe, la d’Exercitació de la musculatura, el mestre els ha preparat una sorpresa: faran uns dolços molt antics amb la llimona que van collir ahir. Com voleu dir “cuinar”, mestre? Que no sortirà l’aliment preparat directament en pitjar un botó com a casa? No patiu, ho farem com a l’antigor. Us he portat tots els ingredients que necessitem i també bols, culleres, balances i paperines arrissades. Vinga, som-hi!

En un bol ben gros bateu 100g de margarina amb una cullera de fusta, per fer-la tova. Sí, ja sé que costa una mica però és bon exercici per als braços. Ara afegiu-hi 100g de sucre i seguiu batent. Molt bé, vinga que ja li aneu agafant la traça i sembla una espuma. 

A banda, prepareu-vos 150g de farina amb una culleradeta de llevat químic. També dos ous, ratlleu la pell de la llimona i exprimiu-la per a traure-li el suc. 

Ara incorporeu els ous, un a un, a la pasta de sucre i margarina juntament amb una miqueta de farina amb cada ou. Vigileu de no posar-hi crostes. Finalment afegiu-hi el suc de la llimona que heu exprimit i la resta de la farina. Barregeu-ho bé.

Ompliu les paneretes de paper fins a la meitat amb la pasta que heu preparat i poseu-les al forn a 200º durant uns 20-25 minuts.

Deveu estar molt cansats de tant remenar, pesar, ratllar i exprimir. Reposeu una mica. Mentre teniu les magdalenes al forn farem el farcit. 

Agafeu una terrineta de formatge mascarpone de 250g i bateu el formatge amb 50g de sucre glacé i la ratlladura de la pell de mitja llimona. 

En sortir del forn deixeu refredar les magdalenes una mica i després els talleu la part de dalt. Torneu a tallar aquests cercles per la meitat.

Decoreu les magdalenes amb la mescla de mascarpone i poseu-hi un semicercle de magdalena a banda i banda, com si fossin unes ales de papallona.

Finalment, podeu posar-hi un parell de bastonets de pa banyats en xocolata* que faran d’antenes.

Ja teniu unes cupcakes de llimona la mar de bones! I semblen papallones a punt d’aixecar-se a volar!

Aquells estudiants de “l’any 30.000 de l’era de Saturn” extenuats de tant d’esforç, van recuperar-se aviat en tastar aquells “cupcakes” tan bons i delicats que havien fet amb el mestre. 

En van parlar dies i més dies. Van provar de fer-ne a casa amb una combinació de botons de la processadora d’aliments làser-mix. Això sí, amb essència de llimona artificial, que de llimones no en podien aconseguir enlloc. Tot una bogeria!

I crec que un parell en fer-se grans, marcats com estaven per aquella lliçó del mestre entusiasta que havien tingut de jovenets, fins i tot van escriure unes bones  tesis en acabar els estudis superiors. La Clorofil·la, una noia molt interessada en la història antiga, va escriure sobre Els aliments que creixien als arbres; i el Vent, un xicot d’un tarannà més viat tecnològic va escriure Les maneres de cuinar a l’estil antic.

Tot per culpa d’un deliciós cupcake de llimona!

I una foto de tots els guanyadors:

The Gruffalo, contes en anglès a Tortosa el dia 15 març.

Contes en anglès a Tortosa - dijous 6 febrer

Aquest dijous, dia 6 de febrer, tornem a col·laborar amb la biblioteca de Tortosa, amb un conte en anglès.

Especialment recomanat per xiquets de 3 a 8 anys, però segur que a qualsevol jove, o gran, de 0 a 99 anys, també li agradarà! A les 18.00 la Sílvia ens explicarà el conte "The Little Red Hen"